Состав:
- Консервированный нут (промытый и высушенный) — 2 банки
- Нарезанный сельдерей — 12 шт.
- Нарезанный болгарский перец — 1 шт.
- Изюм — 12 ст.
- Измельчённый кешью — 13 ст.
Для заправки:
- Тахини — 3 ст. л.
- Йогурт — 1,5 ст. л.
- Кленовый сироп — 2 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Сок половины лимона
- Яблочный уксус — 2 ч. л.
- Порошок карри — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Соли — 12 ч. л.
- Свежемолотый чёрный перец
Приготовление:
В маленькой миске смешать все ингредиенты для заправки. Хорошо взбить вилкой.
В крупную тарелку поместить все ингредиенты для самого блюда.
Добавить заправку, перемешать.
Приятного аппетита!
