Карри с консервированным нутом

Состав:

  • Консервированный нут (промытый и высушенный) — 2 банки
  • Нарезанный сельдерей — 12 шт.
  • Нарезанный болгарский перец — 1 шт.
  • Изюм — 12 ст.
  • Измельчённый кешью — 13 ст.

Для заправки:

  • Тахини — 3 ст. л.
  • Йогурт — 1,5 ст. л.
  • Кленовый сироп — 2 ст. л.
  • Вода — 2 ст. л.
  • Сок половины лимона
  • Яблочный уксус — 2 ч. л.
  • Порошок карри — 1 ст. л.
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Соли — 12 ч. л.
  • Свежемолотый чёрный перец

Приготовление:

В маленькой миске смешать все ингредиенты для заправки. Хорошо взбить вилкой.

В крупную тарелку поместить все ингредиенты для самого блюда.

Добавить заправку, перемешать.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий